Petits Plats pour un Geek

25 avril 2013

Cake d'été Olive Feta

Avec l'arrivée du soleil on se croirait déjà en été. C'est donc l'heure des cakes, salades et plats très frais. Et c'est surtout près pratique à amener au travail pour le déjeuner. Alors voici une deuxième recette de cake, après celui au thon, aux saveurs...

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Tags: basilic, cake, feta, olive

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21 avril 2013

Cookies pas comme d'habitude Avoine-Choco-Banane

J'adore les cookies ! Ce sont les premiers petits gâteaux que j'ai réalisé quand je me suis mise à la pâtisserie. Inratables dans le super et immense four de ma maman... Maintenant c'est une autre histoire. Ayant un mini four la réalisation de cookies...

Posté par Delphine Geek à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, nutella, avoine, cookies, mascarpone

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20 avril 2013

Mes lasagnes express

Lorsque j'ai commencé à m'instéresser de plus près à la cuisine, que j'ai voulu moi aussi préparer de bons petits plats pour mon entourage, j'ai commencé par des lasagnes ! C'est un plat qui n'est pas compliqué et qui est, pour moi, impossible a rater...

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Tags: lasagnes

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18 avril 2013

Quiche savoureuse aux brocolis et au gorgonzola

Ayant acheté un lot de pâtes feuilletées il n'y a pas longtemps, je dois les utiliser. Ouf Mr.Geek 8 et moi sommes des amoureux des tartes et des quiches. Sauf que depuis que j'ai découvert de supers recettes de pâtes brisées maison bien meilleures et...

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Tags: pâte, quiche, brocolis, gorgonzola, jambon

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17 avril 2013

Muffins moelleux aux bananes et au chocolat

Ça fait plusieurs jours que j'ai envie de muffins pour le petit déjeuner (et Mr.Geek 8 aussi évidemment). Pas moyen de trouver le temps... Sauf ce matin ! On s'est levé tôt et j'avais une petite demi-heure pour les préparer. J'avais déjà trouvé la recette...

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Tags: chocolat, bananes, moelleux, muffins, nutella

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14 avril 2013

Flammekueche

Ça fait quelques semaines que j'ai dans l'idée de faire une Flammekueche maison. Mr.Geek et moi sommes tellement adeptes dans tartes et des quiches que c'était assez logique d'en tester une moi-même... Surtout qu'on a toujours des oignons et des lardons...

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Tags: pâte, lardons, oignon, crème fraiche, flammekueche, fromage blanc

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11 avril 2013

Cake vaporeux au thon

Mr.Geek 8 étant malade il se retrouve seul un midi à l'appartement... Ma mission ? Préparer un petit plat rapide le matin pour son déjeuner (oui car info primordiale mon Geek n'est pas très débrouillard en cuisine...) et aussi, au passage, pour notre...

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Tags: aneth, cake, comté, thon

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9 avril 2013

Tarte au chèvre

Mr.Geek 8 et moi adorons les tartes, c'est devenu une évidence sur ce blog puisque c'est déjà la 3ème recette en un peu plus d'une semaine. Cette recette est très simple et sort de mon imagination (et de ce que j'avais sous la main surtout). Le résultat...

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Tags: tarte, tomates, oignon, chèvre

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7 avril 2013

Potatoes maison

Cette recette de potatoes maison au four est une très bonne alternative aux pommes de terre sautées à la poêle ou à de la purée. C'est très simple de réalisation et le résultat est délicieux pour accompagner vos viandes ou burgers maison. La liste des...

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Tags: basilic, huile d'olive, romarin, curry, four, mc do, pommes de terre, potatoes, poudre de piment

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6 avril 2013

Risotto iodé aux moules

Je suis une grande fan de risotto, surtout ceux avec beaucoup de fromage. Contrairement à Mr.Geek 8 qui n'aime pas tellement les plats à base de riz. Mais aujourd'hui je vous met la recette d'un risotto sans fromage mais très équilibré. J'ai surtout fait...

Posté par Delphine Geek à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, vin blanc, brocolis, crème fraiche, moules, risotto, riz

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