Petits Plats pour un Geek

22 mai 2013

Quiche aux oignons "à en tomber par terre"

Ça y est j'ai enfin eu la volonté de ne pas acheter de pâte brisée industrielle lors des courses. Elles sont très pratiques ces pâtes mais depuis que j'ai commencé à en faire quelques unes moi même, ça donne envie de continuer ! A la place j'ai acheté...

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Tags: pâte, quiche, crème fraiche, oignons

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15 mai 2013

Quiche aux Poireaux et au Crabe et son petit goût de curry

Ça y est nous arrivons à la fin de nos provisions que se soit dans les placards ou au frigo... On va devoir aller faire les courses. Mais quoi manger ce soir ? Un petit tour d'horizon dans la cuisine et c'est partie : un reste de surimi, une boite de...

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Tags: poireaux, quiche, curry, crabe, surimi

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6 mai 2013

Pizza Tomage ? Fromate ?

Voici une recette sortie tout droit de mon frigo et donc de mon imagination. Mais tellement simple que vous l'avez peut-être déjà réalisée. Une pizza extra à accompagner d'une salade verte bien assaisonnée. Principalement à base de tomates et de fromages,...

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Tags: tomates, lardons, chèvre, fromages, oignons, pizza, tomme

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18 avril 2013

Quiche savoureuse aux brocolis et au gorgonzola

Ayant acheté un lot de pâtes feuilletées il n'y a pas longtemps, je dois les utiliser. Ouf Mr.Geek 8 et moi sommes des amoureux des tartes et des quiches. Sauf que depuis que j'ai découvert de supers recettes de pâtes brisées maison bien meilleures et...

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Tags: pâte, quiche, brocolis, gorgonzola, jambon

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14 avril 2013

Flammekueche

Ça fait quelques semaines que j'ai dans l'idée de faire une Flammekueche maison. Mr.Geek et moi sommes tellement adeptes dans tartes et des quiches que c'était assez logique d'en tester une moi-même... Surtout qu'on a toujours des oignons et des lardons...

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Tags: pâte, lardons, oignon, crème fraiche, flammekueche, fromage blanc

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9 avril 2013

Tarte au chèvre

Mr.Geek 8 et moi adorons les tartes, c'est devenu une évidence sur ce blog puisque c'est déjà la 3ème recette en un peu plus d'une semaine. Cette recette est très simple et sort de mon imagination (et de ce que j'avais sous la main surtout). Le résultat...

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Tags: tarte, tomates, oignon, chèvre

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1 avril 2013

Quiche onctueuse Poireaux Lardons

Petit moment de nostalgie entre Mr.Geek 8 et moi avec cette quiche aux poireaux. Elle nous rappelle un peu notre rencontre (oui oui c'est bizarre). Mais là où nous nous sommes connus il y en avait souvent. Donc midi en amoureux autour de cette quiche,...

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Tags: lardons, oignon, poireaux, quiche, salade, vin blanc

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1 avril 2013

Tarte fine Tomates Mozzarella

Qui n'aime pas les quiches, tartes ou pizzas ? C'est pratique, simple, beau, bon et équilibré (la plus part du temps). On regarde ce qu'il y a dans le frigo et c'est partie ! Sans oublier que c'est LE repas préféré de Mr.Geek 8 accompagné d'une salade...

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Tags: basilic, fine, huile d'olive, mozzarella, pâte, romarin, tarte, tomates

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