Petits Plats pour un Geek

1 juin 2013

Parmentier de Boudin noir aux oignons

Vous vous souvenez que mon challenge est de faires aimer les abats à Mr.Geek ? Après la réussite des foies de volaille je me suis attaquée au boudin noir. Je lui en avait déjà préparé il y a quelque temps mais de façon très simple : petits boudins noirs...

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Tags: oignon, Parmentier, boudin noir

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29 mai 2013

Pizza Poulet Champignons et Mozzarella

Il y a des soirs comme ça où l'envie de pizza se fait sentir... Un peu la flemme de passer 1 heure en cuisine après une journée de travail... On commande ? Et bien NON pas cette fois car j'avais tout ce qu'il fallait pour faire une pizza délicieuse et...

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Tags: basilic, mozzarella, pizza, poulet, champignons

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26 mai 2013

Milk-Shake vanille intense ✿

J'ai toujours aimé les milk-shakes, les frappés, les crèmes ou yaourts glacés... J'ai beaucoup de chance d'être avec quelqu'un, Mr.Geek, qui aime autant que moi tout ça. C'est tellement plus sympa de préparer des milk-shakes en plein après-midi pour deux,...

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Tags: chantilly, vanille, glace vanille, milkshake, lait de soja

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26 mai 2013

Nouilles sautées au tofu et aux légumes croquants

J'adore les nouilles chinoises. Je me préparais souvent ça le soir lorsque j'étais étudiante. J'ai donc gouté beaucoup de variétés différentes pour trouver mes préférées. Mon coup de coeur sont celles aux légumes de la marque KOKA. Puis après mes études...

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Tags: oignon, brocolis, pâtes, carotte, nouilles, sauce soja, tofu

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25 mai 2013

Tarte aux pommes et son soupçon de banane

La tarte aux pommes est un grand classique. Je la préfère avec un fond de compote plutôt qu'avec un fond de crème pâtissière. Une compote maison évidemment. Ayant quelques bananes sur le déclin j'ai décidé de les associer à ma compote pour donner un peu...

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Tags: tarte, bananes, pomme

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22 mai 2013

Quiche aux oignons "à en tomber par terre"

Ça y est j'ai enfin eu la volonté de ne pas acheter de pâte brisée industrielle lors des courses. Elles sont très pratiques ces pâtes mais depuis que j'ai commencé à en faire quelques unes moi même, ça donne envie de continuer ! A la place j'ai acheté...

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Tags: pâte, quiche, crème fraiche, oignons

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22 mai 2013

Brownie au chocolat noir et à la banane

Besoin d'utiliser des bananes, envie de chocolat... Pas envie de crumble banane chocolat [bah oui j'ai déjà fait un crumble aux pommes la semaine dernière] pas envie d'un simple gâteau banane chocolat [Bah oui je vous ai déjà présenté des muffins de ce...

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Tags: Brownie, chocolat, bananes

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21 mai 2013

smoothie ☼ banane fraise citron ☼

Besoin de vitamines pour reprendre le travail après un long week end de 3 jours. Rien de tel qu'un bon smoothie bien fruité pour commencer la journée. C'est tellement rapide à faire et ça change du jus de fruit classique des autres matins. Nous nous sommes...

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Tags: bananes, citron, fraises, smoothie

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20 mai 2013

Gnocchi Maison et sa sauce au parmesan

Je tombe très souvent sur des blogs où leurs créateurs/créatrices proposent des recettes avec des gnocchis maison... Ça me trottait dans la tête depuis un moment déjà. J'ai voulu relever le défis aujourd'hui. Je m'y suis prise un peu à l'avance, j'ai...

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Tags: lardons, oignon, crème fraiche, pommes de terre, gnocchi, parmesan

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20 mai 2013

Trifle magique crumbl'isé ✯ aux fraises et au miel

La vraie recette anglaise du Trifle ne correspond pas tout à fait à celle-ci, mais puisque tout le monde la revisite à sa manière pourquoi pas moi ? Elle se rapproche quelque peu de la recette de Soficook qui m'a tellement fait envie en la voyant que...

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Tags: chantilly, crumble, fraises, miel, trifle, yaourt

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