Petits Plats pour un Geek

9 avril 2013

Tarte au chèvre

Mr.Geek 8 et moi adorons les tartes, c'est devenu une évidence sur ce blog puisque c'est déjà la 3ème recette en un peu plus d'une semaine. Cette recette est très simple et sort de mon imagination (et de ce que j'avais sous la main surtout). Le résultat...

Posté par Delphine Geek à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, oignon, chèvre

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

Potatoes maison

Cette recette de potatoes maison au four est une très bonne alternative aux pommes de terre sautées à la poêle ou à de la purée. C'est très simple de réalisation et le résultat est délicieux pour accompagner vos viandes ou burgers maison. La liste des...

Posté par Delphine Geek à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile d'olive, romarin, curry, four, mc do, pommes de terre, potatoes, poudre de piment

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2013

Risotto iodé aux moules

Je suis une grande fan de risotto, surtout ceux avec beaucoup de fromage. Contrairement à Mr.Geek 8 qui n'aime pas tellement les plats à base de riz. Mais aujourd'hui je vous met la recette d'un risotto sans fromage mais très équilibré. J'ai surtout fait...

Posté par Delphine Geek à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, vin blanc, brocolis, crème fraiche, moules, risotto, riz

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2013

Bounty Maison

Fan de noix de coco ? Fan de bon chocolat au lait ? Cette recette est pour vous ! Je vous propose aujourd'hui une recette Bounty Maison (sans ces ingrédients diaboliques : sirop de glucose, émulsifiants (lécithine de soja), E471, lactose, beurre concentré,...

Posté par Delphine Geek à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, bounty, chocolat au lait, confiserie, friandise, lait concentré sucré, noix de coco

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2013

CHEESECAKE AU SPÉCULOOS (SANS CUISSON)

Encore un cheesecake ! Depuis que j'ai découvert les cheesecake sans cuisson, j'en teste plusieurs et c'est un délice à chaque fois. C'est frais, crémeux et surtout ça ne nécissite pas 1 heure de cuisson comme le cheesecake classique. Et oui car pour...

Posté par Delphine Geek à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, philadelphia, beurre, chantilly, citron, son d'avoine, spéculoos, vanille

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

Quiche onctueuse Poireaux Lardons

Petit moment de nostalgie entre Mr.Geek 8 et moi avec cette quiche aux poireaux. Elle nous rappelle un peu notre rencontre (oui oui c'est bizarre). Mais là où nous nous sommes connus il y en avait souvent. Donc midi en amoureux autour de cette quiche,...

Posté par Delphine Geek à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, poireaux, quiche, salade, vin blanc

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

Perles du Japon au Lait de Coco

Il y a quelques semaines, avec ma super copine Audrey A on a testé un petit resto asiatique à Nantes proposant des woks divers très parfumés. Mais en fait ce qu'on a préféré c'était le dessert. Une verrine très crémeuse composée de Perles du japon, de...

Posté par Delphine Geek à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, lait de coco, perles du japon, bananes, crémeux, onctueux

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

Tarte fine Tomates Mozzarella

Qui n'aime pas les quiches, tartes ou pizzas ? C'est pratique, simple, beau, bon et équilibré (la plus part du temps). On regarde ce qu'il y a dans le frigo et c'est partie ! Sans oublier que c'est LE repas préféré de Mr.Geek 8 accompagné d'une salade...

Posté par Delphine Geek à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fine, huile d'olive, mozzarella, pâte, romarin, tarte, tomates

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

:: Brownie Cheesecake et sa sauce au caramel :: (sans cuisson)

Bonjour à tous, Bienvenue sur mon blog ! Je poste aujourd'hui ma toute première recette, une addicte de plus sur la blogosphère culinaire !En réalité je le fais d'abord pour moi (*égoïste ?*). C'est de plus en plus compliqué de ranger/trier/ordonner les...

Posté par Delphine Geek à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownie, caramel, cheesecake, amande, chocolat, dessert, entremet, gâteau, philadelphia

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18