29 août 2013

Punu pua'atoro aux petits pois

  Le Punu pua'atoro c'est quoi ? C'est tout simplement du boeuf en boite, aliment très consommé en Polynésie Française. A tel point qu'on peut en compter presque une dizaine de boîtes différentes dans les étales. Il y a différentes façons de le consommer, comme par exemple avec du Uru (fruit de l'arbre à pain) ou encore avec du chou. Ma version favorite reste celle aux petits pois que m'avait fait découvrir ma patronne Tahitienne. Depuis lorsque mes parents reviennent de là bas ils m'en ramènent toujours une ou deux... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 22:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,