30 octobre 2013

Linguines aux 2 saumons (& sauce citronnée au vin blanc)

  La saumon est mon poisson préféré (et le loin !). Alors ajoutez-y des pâtes, des herbes aromatiques et une sauce onctueuse et vous obtenez un plat totalement addictif ! Parfait pour un midi (à éviter le soir quand même...).          La liste des ingrédientspour 2 personnes   200 g de pâtes (ici des linguines)1 pavé de saumon150 g de saumon fumé1 petite échalote8 cl de vin blanc sec20 cl de crème liquide1 c.à.s. de jus de citronHuile d'oliveBeurreSelPoivreAneth   La préparation ... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Raviolis à la crème de thon et sauce citronnée

  J'ai été sélectionnée, il y a quelques semaines, pour tester les pâtes à pasta de chez Herta. Leur tout nouveau produit. Ceci grâce au site internet Les initiés ! Après avoir eu un peu de mal à en trouver ça y est elles étaient enfin présente dans mon frigo ! Il fallait donc que je les teste pour donner mon avis... Et surtout j'avais très envie de les essayer en faisant des raviolis. Chose impossible à faire sans machine à pâte ! Après avoir regardé un peu partout niveau recette je me suis laissé porter par mes envies...... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Cake vaporeux au thon

  Mr.Geek 8 étant malade il se retrouve seul un midi à l'appartement... Ma mission ? Préparer un petit plat rapide le matin pour son déjeuner (oui car info primordiale mon Geek n'est pas très débrouillard en cuisine...) et aussi, au passage, pour notre petit dîner.Quoi de plus rapide qu'un cake ? A accompagner avec une salade verte (ouf ça il sait faire !).     La liste des ingrédients 100 g de farine fluide1 sachet de levure chimique3 oeufs10 cl de lait10 cl d'huile200 g de thon au naturel50 g de gruyère râpé50... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 10:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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