04 octobre 2013

Sardines farcies

  Voici une recette de sardines farcies aux blettes et au comté. C'est une première pour moi en ce qui concerne les sardines. Je n'avais jamais cuisiné ce poisson (pourtant très économique). Mais avec quelques conseils de mon père (+ des vidéos sur internet) j'ai levé les filets de sardines comme une chef ! Ma grand mère m'ayant coupé quelques blettes de son jardin c'était l'occasion de tester la recette du bog "gourmandise sans frontières" (avec de légères modifs) !         La liste des... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Délicieux gratin de blettes, pommes de terre et bacon :)

  Après les pêches de vigne, les pommes et l'oseille je continue avec les produits venant de ma Grand-mère ! C'est au tour des blettes de faire un saut dans ma cuisine. Produit que j'ai hésité à prendre dans son jardin car la seule et unique fois qu'on m'en avait fait manger j'avais détesté. Mais je me suis dis qu'avec tous les merveilleux blogs sur les quels j'adore aller je trouverais bien une recette alléchante. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog "Pause gourmandises".          La liste des... [Lire la suite]
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