20 octobre 2013

Burger végétarien (steak de tofu maison)

  Depuis la 1ere fois où j'ai fait des buns maison je suis devenu encore plus accro aux burgers (c'était déjà pas mal, mais alors là...). J'avais une folle envie de refaire des buns... Et ensuite ? Faire des burgers à quoi ? J'avais ce petit bloc de tofu dans le frigo, je devais l'utiliser rapidement... Burger végétarien ? Et bien pourquoi pas ? [je me suis inspirée de cette recette pour les steaks de tofu].  La liste des ingrédientspour 2 personnesPour les steaks de tofu125 g de tofu nature70 g de flocons d'avoine20 g... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 07:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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30 septembre 2013

Burger Chicken - Bacon - Oignon

  Je vais me répéter mais : On est fans de burgers maisons avec Mr.Geek ! C'est pourquoi quand je suis tombé sur la recette de ce burger sur le blog de chef Nini j'ai craqué ! Obligé de l'essayer. Et, histoire de faire les choses biens, j'ai enfin testé les buns maison.  [j'ai repris quasiment toute sa recette à la lettre, mise à part la préparation du poulet(entre autre)]       La liste des ingrédients Pour les buns (quantité pour 4 buns)6 cl d’eau7 cl de lait1 c.à.c. de sucre1/4 c.à.s. de... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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