09 novembre 2013

Cake olives noires / chèvre / chorizo (farine à la tomate)

1ère chose : désolé pour les photos, il fait nuit dès 18h actuellement donc ce n'est pas facile de photographier les repas du soir (si qqun a une astuce allez-y...) ! 2ème chose : pour palier au noir et au froid extérieur j'ai cuisiné un cake très ensoleillé. Des aliments parfumés + une farine à la tomate Francine et le tour est joué ! La liste des ingrédients200 g de farine à la tomate1 sachet de levure chimique3 oeufs5 c.à.s. d'huile100 d'olives noires60 g d'une bûche de chèvre3 cm de chorizo douxLa préparationDans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 16:25 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

18 septembre 2013

MINIS BRUSCHETTAS ☼ 3 fromages ☼

  Les bruschettas c'est vraiment magique. Il suffit de pas grand chose pour faire un plat (ou un apéro) rapide et économique. Après la version tomate/chèvre en voici une encore plus gourmande ! Faites, encore une fois, avec ce que j'avais dans le frigo. Il est évidemment possible de mettre n'importe quels formages :) ! C'est TROP BON de toute façon ! La liste des ingrédients 4 tranches de pains (2 par personne, mais ça dépend de la taille)4 rondelles de bûche de chèvre1 poignée de gruyère râpé1 poignée de comté... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 09:05 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 août 2013

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼

  Réaliser un plat parfait pour un soir avec un reste de pain, une seule tomate et un morceau de fromage de chèvre ? Le défie est relevé. Et en plus c'était délicieux. Idéal aussi pour un apéro d'été (pendant qu'il fait encore beau...) ☼        La liste des ingrédients (pour 2 personnes) 4 tranches de pain 1/2 bûche de chèvre1 grosse tomate2 c.à.c. de basilic sechéHuile d'oliveFleur de sel Poivre  La préparation  Coupez des tranches de pain d'environ 2 cm... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 15:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 juillet 2013

Gaufres salées aux olives et au chèvre

  Ça faisait un moment que j'avais envie de tester les gaufres salées. Jusqu'à présent je n'avais jamais eu l'idée au bon moment. Mais cet après midi je me suis mise à la recherche d'une petite recette pour ce soir. Il me fallait une recette qui aille avec une salade verte et surtout qui me fasse utiliser le bocal d'olives vertes ouvert dans le frigo. J'ai évidemment tout de suite pensé à faire un cake mais aucune envie d'un cake... Saperlipopette c'était LE moment de tester les gaufres ! Un petit coup de fils à Mr.Geek pour lui... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 21:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 juin 2013

Tarte fine au brocoli et au Chèvre

  Il y a des soirs où c'est TRES galère de faire à manger ! La fatigue du travail + un frigo à moitié vide... Et surtout l'idée ferme, partagée par Mr.Geek, de ne pas manger de pâtes, riz, viande ou toutes ces choses là le soir. On essai [en général]  de respecter cette petite règle. Je me suis donc retrouvé dans ma cuisine hier soir avec un manque total d'inspiration. La seule chose exploitable dans le frigo était une bûche de chèvre. Dans le congélateur il y avait un peu de brocoli... Une tarte ? Non une tarte fine !... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 09:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 mai 2013

Pizza Tomage ? Fromate ?

  Voici une recette sortie tout droit de mon frigo et donc de mon imagination. Mais tellement simple que vous l'avez peut-être déjà réalisée. Une pizza extra à accompagner d'une salade verte bien assaisonnée. Principalement à base de tomates et de fromages, d'où son nom bizzaroïde. Pour un dimanche en amoureux !     La liste des ingrédients 1 pâte à pizzaHuile d'olive1 grosse tomate1 oignon1 c.à.c. de sucredu basilic100 g d'allumettes fuméesUn peu de tomme coupée en désUn peu de chèvre (6 tranches fines)Du piment... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 12:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 avril 2013

Tarte au chèvre

  Mr.Geek 8 et moi adorons les tartes, c'est devenu une évidence sur ce blog puisque c'est déjà la 3ème recette en un peu plus d'une semaine. Cette recette est très simple et sort de mon imagination (et de ce que j'avais sous la main surtout). Le résultat ne me faisait pas peur puisque ce sont des saveurs très souvent associées et qui fonctionnent très bien ensemble.     La liste des ingrédients 1 pâte feuilletéehuile d'olive2 gros oignons jaunes1 demi bûche de chèvreune petite boîte de coulis de tomates1... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 08:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,