04 octobre 2013

Sardines farcies

  Voici une recette de sardines farcies aux blettes et au comté. C'est une première pour moi en ce qui concerne les sardines. Je n'avais jamais cuisiné ce poisson (pourtant très économique). Mais avec quelques conseils de mon père (+ des vidéos sur internet) j'ai levé les filets de sardines comme une chef ! Ma grand mère m'ayant coupé quelques blettes de son jardin c'était l'occasion de tester la recette du bog "gourmandise sans frontières" (avec de légères modifs) !         La liste des... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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18 septembre 2013

MINIS BRUSCHETTAS ☼ 3 fromages ☼

  Les bruschettas c'est vraiment magique. Il suffit de pas grand chose pour faire un plat (ou un apéro) rapide et économique. Après la version tomate/chèvre en voici une encore plus gourmande ! Faites, encore une fois, avec ce que j'avais dans le frigo. Il est évidemment possible de mettre n'importe quels formages :) ! C'est TROP BON de toute façon ! La liste des ingrédients 4 tranches de pains (2 par personne, mais ça dépend de la taille)4 rondelles de bûche de chèvre1 poignée de gruyère râpé1 poignée de comté... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 09:05 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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11 avril 2013

Cake vaporeux au thon

  Mr.Geek 8 étant malade il se retrouve seul un midi à l'appartement... Ma mission ? Préparer un petit plat rapide le matin pour son déjeuner (oui car info primordiale mon Geek n'est pas très débrouillard en cuisine...) et aussi, au passage, pour notre petit dîner.Quoi de plus rapide qu'un cake ? A accompagner avec une salade verte (ouf ça il sait faire !).     La liste des ingrédients 100 g de farine fluide1 sachet de levure chimique3 oeufs10 cl de lait10 cl d'huile200 g de thon au naturel50 g de gruyère râpé50... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 10:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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