01 octobre 2013

Délicieux gratin de blettes, pommes de terre et bacon :)

  Après les pêches de vigne, les pommes et l'oseille je continue avec les produits venant de ma Grand-mère ! C'est au tour des blettes de faire un saut dans ma cuisine. Produit que j'ai hésité à prendre dans son jardin car la seule et unique fois qu'on m'en avait fait manger j'avais détesté. Mais je me suis dis qu'avec tous les merveilleux blogs sur les quels j'adore aller je trouverais bien une recette alléchante. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog "Pause gourmandises".          La liste des... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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08 mai 2013

Gratin de pommes de terre et son poulet mariné

  Ma mission du mercredi 8 mai ? Utiliser les pommes de terre qui traînaient dans la cuisine et faire un bon petit plat du midi pour Mr.Geek et moi-même. Je voulais essayer le gratin dauphinois traditionnel, et puis je me suis laisser prendre a mon intuition et j'ai tout fait à ma sauce. Ce n'est donc absolument plus un gratin dauphinois mais un petit gratin de pommes de terre savoureux. Les proportions sont parfaites pour deux personnes. J'ai décidé d'associer ça à du poulet mariné à l'huile d'olive. Une manière, très... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 14:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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