06 mars 2014

Lasagnes aux épinards et au tofu

Après mes Lasagnes Express, mes Lasagnes aux aubergines et mes Lasagnes courgette-ricotta voici une autre version très originale. [Qui fait que certains n'ouvriront même pas la page en apercevant le mot tofu...]. Ce plat est pourtant d'une rapidité et d'une simplissité déconcertante.Surtout qu'à Tahiti, pas besoin d'aller dans un magasin bio dénicher du tofu frais. Ici c'est au supermarché, bio ou non, soyeux ou ferme ! A mon plus grand plaisir :) ! La liste des ingrédientspour 4 personnes 6 feuilles de lasagnes500 g... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Lasagnes ☼ courgettes - ricotta ☼

  Et encore un plat à base de courgettes (ça faisait longtemps...) Voici une recette de lasagnes très fraîches, légères et délicieuses avec une salade verte. Pour avoir encore un peu de soleil dans l'assiette... (bientôt on passe aux plats consistants et réconfortants promis).    La liste des ingrédients5 feuilles de lasagne (+ ou - selon votre plat)1 grosse courgette250 g de ricotta20 cl de crème liquide1 oeuf1 grosse poignée de parmesan râpé (ou emmental)SelPoivreLa préparationLavez et coupez les... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Lasagnes aux aubergines

  Avec Mr.Geek nous avons acheté deux grosses aubergines pour faire les "bonnes lasagnes" de sa maman... N'ayant jamais tellement cuisiné les aubergines cette recette allait sûrement beaucoup m'aider. Mais le jour J pour les cuisiner est arrivé et Mr.Geek n'avait toujours pas la recette en main, il est parfois un peu tête en l'air oui oui ! Je me suis mise à la recherche d'une recette appétissante sur la blogosphère et j'ai trouvé la recette de lasagnes de Bernard. Se sont celle-ci que j'ai eu envie de faire car elles sont sans... [Lire la suite]
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20 avril 2013

Mes lasagnes express

  Lorsque j'ai commencé à m'instéresser de plus près à la cuisine, que j'ai voulu moi aussi préparer de bons petits plats pour mon entourage, j'ai commencé par des lasagnes ! C'est un plat qui n'est pas compliqué et qui est, pour moi, impossible a rater ! Il a conquit tours à tours mes parents, ma soeur et son chéri, mes copines et plus récemment Mr.Geek 8 ! Cette recette est la même depuis toutes ces années, c'est vous dire sa réussite. Mais c'est une recette express hein, les puristes de la sauce tomate maison ou des pâtes... [Lire la suite]
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