04 octobre 2013

Sardines farcies

  Voici une recette de sardines farcies aux blettes et au comté. C'est une première pour moi en ce qui concerne les sardines. Je n'avais jamais cuisiné ce poisson (pourtant très économique). Mais avec quelques conseils de mon père (+ des vidéos sur internet) j'ai levé les filets de sardines comme une chef ! Ma grand mère m'ayant coupé quelques blettes de son jardin c'était l'occasion de tester la recette du bog "gourmandise sans frontières" (avec de légères modifs) !         La liste des... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

MINIS BRUSCHETTAS ☼ 3 fromages ☼

  Les bruschettas c'est vraiment magique. Il suffit de pas grand chose pour faire un plat (ou un apéro) rapide et économique. Après la version tomate/chèvre en voici une encore plus gourmande ! Faites, encore une fois, avec ce que j'avais dans le frigo. Il est évidemment possible de mettre n'importe quels formages :) ! C'est TROP BON de toute façon ! La liste des ingrédients 4 tranches de pains (2 par personne, mais ça dépend de la taille)4 rondelles de bûche de chèvre1 poignée de gruyère râpé1 poignée de comté... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Pain perdu vanillé

  Après des dizaines de demandes trop mignonnes de Mr.Geek pour avoir du pain perdu au petit déjeuner : ça y est, il a eu ce qu'il voulait. C'est une première pour moi, je n'en avais jamais fait. J'avais toujours pensé que c'était long à faire. J'avais la recette en tête (bah oui c'est quand même une recette basique) alors dimanche matin je me suis lancée. Le plus long n'a pas été de faire la recette mais de réussir à couper le pain dur hahahaha.      La liste des ingrédientspour 2 personne - pas facile... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

Pudding au sésame & chocolat

  Ça fait des jours et des jours que je regarde ces pains à burger non utilisés, largement périmés qui ne voulaient pas être jetés (un paquet et demi quand même) ! Surtout qu'ils étaient encore beaux... mais plus très moelleux. L'idée du pudding m'est de suite venue en tête. Même si je n'en ai jamais réalisé. Après quelques hésitations et quelques coups d'oeil sur internet je me suis lancé un peu au feeling...         La liste des ingrédients 400 g de pain brioché au sésame rassit (= 8 pains à... [Lire la suite]
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