23 septembre 2013

Quiche sans pâte *étonnante* petits pois & lardons

  Ça faisait un moment que je voulais tester une recette de quiche sans pâte. Surtout que j'en croise beaucoup sur la blogosphère. L'idée est plaisante : on gagne du temps, on gagne une économie en beurre/huile et on gagne une diminution de calories. Lorsque j'ai vu la recette de "Lolo" sur son blog ça m'a motivé à essayer rapidement. Surtout pour la tenue de sa quiche et les ingrédients simples (aussi présents dans mon placard).         La liste des ingrédients   3 œufs20 cl de crème liquide20... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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29 août 2013

Punu pua'atoro aux petits pois

  Le Punu pua'atoro c'est quoi ? C'est tout simplement du boeuf en boite, aliment très consommé en Polynésie Française. A tel point qu'on peut en compter presque une dizaine de boîtes différentes dans les étales. Il y a différentes façons de le consommer, comme par exemple avec du Uru (fruit de l'arbre à pain) ou encore avec du chou. Ma version favorite reste celle aux petits pois que m'avait fait découvrir ma patronne Tahitienne. Depuis lorsque mes parents reviennent de là bas ils m'en ramènent toujours une ou deux... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 22:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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