23 novembre 2013

Mijoté de tofu aux pruneaux

Comme toujours, j'aime changer ma façon de manger le tofu ! Souvenez-vous : en wok, en quiche, en burger ou encore caramélisé au sésame. Cette fois-ci c'est une belle association sucrée/salée avec le pruneau. Si ça fonctionne aussi bien avec de la viande pas de raison que ça ne fonctionne pas avec le tofu... C'est partie pour de l'impro...   La liste des ingrédients375 g de tofu frais nature (3 blocs)130 g de champignons de Paris130 g de pruneaux (poids dénoyauté) 3 oignons1 feuille de laurier1 c.à.s. de ciboulette... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 06:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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