19 août 2013

Pâtes "carbonara" à ma façon

  Ça y est de retour de vacances... Ça passe vraiment trop vite ! Surtout 2 semaines à Nîmes à profiter du soleil, de la brandade, de la tapenade, du rosé et j'en passe. Une des rares recettes que j'ai réalisé là bas fut celle-ci (bah oui la Maman de Mr.Geek est un cordon bleu alors j'ai été comme au resto pendant ces 2 semaines, les pieds sous la table). Oui je sais ! Les vraies pâtes carbonara sont sans crème, sans oignon et sans emmental. Se sera sûrement un sacrilège pour les puristes mais après tout c'est la façon dont... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 22:20 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,