oignon - Petits Plats pour un Geek

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oignon

3 septembre 2013

Pissaladière ☼ (encore un peu de vacances...) ☼

J'ai toujours aimé la pissaladière car j'adore tous ses ingrédients ! Mais j'ai souvent été déçue car elles étaient soit trop salées, soit trop sucrées. Je n'avais jamais pensé à en faire une moi même jusqu'à ce que j'en mange une très bonne pendant les...

Posté par Delphine Geek à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, olive, anchois, pissaladière

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29 août 2013

Punu pua'atoro aux petits pois

Le Punu pua'atoro c'est quoi ? C'est tout simplement du boeuf en boite, aliment très consommé en Polynésie Française . A tel point qu'on peut en compter presque une dizaine de boîtes différentes dans les étales. Il y a différentes façons de le consommer,...

Posté par Delphine Geek à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, riz, Punu Pua'atoro, petits pois

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1 juin 2013

Parmentier de Boudin noir aux oignons

Vous vous souvenez que mon challenge est de faires aimer les abats à Mr.Geek ? Après la réussite des foies de volaille je me suis attaquée au boudin noir. Je lui en avait déjà préparé il y a quelque temps mais de façon très simple : petits boudins noirs...

Posté par Delphine Geek à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Parmentier, boudin noir

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26 mai 2013

Nouilles sautées au tofu et aux légumes croquants

J'adore les nouilles chinoises. Je me préparais souvent ça le soir lorsque j'étais étudiante. J'ai donc gouté beaucoup de variétés différentes pour trouver mes préférées. Mon coup de coeur sont celles aux légumes de la marque KOKA. Puis après mes études...

Posté par Delphine Geek à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, brocolis, pâtes, carotte, nouilles, sauce soja, tofu

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20 mai 2013

Gnocchi Maison et sa sauce au parmesan

Je tombe très souvent sur des blogs où leurs créateurs/créatrices proposent des recettes avec des gnocchis maison... Ça me trottait dans la tête depuis un moment déjà. J'ai voulu relever le défis aujourd'hui. Je m'y suis prise un peu à l'avance, j'ai...

Posté par Delphine Geek à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, crème fraiche, pommes de terre, gnocchi, parmesan

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14 avril 2013

Flammekueche

Ça fait quelques semaines que j'ai dans l'idée de faire une Flammekueche maison. Mr.Geek et moi sommes tellement adeptes dans tartes et des quiches que c'était assez logique d'en tester une moi-même... Surtout qu'on a toujours des oignons et des lardons...

Posté par Delphine Geek à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, lardons, oignon, crème fraiche, flammekueche, fromage blanc

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9 avril 2013

Tarte au chèvre

Mr.Geek 8 et moi adorons les tartes, c'est devenu une évidence sur ce blog puisque c'est déjà la 3ème recette en un peu plus d'une semaine. Cette recette est très simple et sort de mon imagination (et de ce que j'avais sous la main surtout). Le résultat...

Posté par Delphine Geek à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomates, oignon, chèvre

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6 avril 2013

Risotto iodé aux moules

Je suis une grande fan de risotto, surtout ceux avec beaucoup de fromage. Contrairement à Mr.Geek 8 qui n'aime pas tellement les plats à base de riz. Mais aujourd'hui je vous met la recette d'un risotto sans fromage mais très équilibré. J'ai surtout fait...

Posté par Delphine Geek à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, vin blanc, brocolis, crème fraiche, moules, risotto, riz

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1 avril 2013

Quiche onctueuse Poireaux Lardons

Petit moment de nostalgie entre Mr.Geek 8 et moi avec cette quiche aux poireaux. Elle nous rappelle un peu notre rencontre (oui oui c'est bizarre). Mais là où nous nous sommes connus il y en avait souvent. Donc midi en amoureux autour de cette quiche,...

Posté par Delphine Geek à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, poireaux, quiche, salade, vin blanc

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