basilic - Petits Plats pour un Geek

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basilic

23 avril 2014

Pâtes au thon à la provençale

Les pâtes au thon j'adore ça et c'est ultra-rapide et ultra-simple. Mais trouver LA recette parfaite ce n'est pas si simple. [ A la crème ou à la tomate ? Avec du thon au naturel ou à l'huile ? Comment faire pour que ce ne soit pas trop sec ? ] C'est...

Posté par Delphine Geek à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, thon, olive, pâtes

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11 avril 2014

Mi-cuit d'espadon au basilic, sauce sashimi personnalisée & riz citronné

Mi-cuit d'espadon au basilic et sauce sashimi revisitée... Ou comment rendre un plat asiatique méditerranéen ? Le mi-cuit de poisson est un plat très rependu à Tahiti, grâce aux influences asiatiques et à la très grande communauté chinoise sur l'île....

Posté par Delphine Geek à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron, riz, espadon

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6 avril 2014

Quiche [sans pâte] aux tomates séchées, anchois, poivron vert & basilic

Besoin d'une idée sympa pour un pique nique ? Plus original qu'un cake, plus pratique qu'une tarte ... La quiche sans pâte c'est l'idéal ! Sa texture lui donne un maintien très appréciable et surtout les saveurs sont déclinables. J'avais déjà été très...

Posté par Delphine Geek à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tarte, quiche, poivron, anchois, tomates séchées

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23 mars 2014

Pizza aux légumes du soleil & moutarde à l'ancienne, pâte au basilic

Les croyants, puristes et addicts de la pizza ne lisez pas cette recette car vous allez me détester. Tout simplement car cette pâte "rapide", ne contient pas de levure de boulanger. Je n'en avais pas dans mon placard le jour où j'ai décidé de faire cette...

Posté par Delphine Geek à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, oignon, pizza, poivron, courgette, aubergine, moutarde

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25 août 2013

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼

Réaliser un plat parfait pour un soir avec un reste de pain, une seule tomate et un morceau de fromage de chèvre ? Le défie est relevé. Et en plus c'était délicieux . Idéal aussi pour un apéro d'été (pendant qu'il fait encore beau...) ☼ La liste des ingrédients...

Posté par Delphine Geek à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile d'olive, tomates, chèvre, bruschetta

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29 mai 2013

Pizza Poulet Champignons et Mozzarella

Il y a des soirs comme ça où l'envie de pizza se fait sentir... Un peu la flemme de passer 1 heure en cuisine après une journée de travail... On commande ? Et bien NON pas cette fois car j'avais tout ce qu'il fallait pour faire une pizza délicieuse et...

Posté par Delphine Geek à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mozzarella, pizza, poulet, champignons

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25 avril 2013

Cake d'été Olive Feta

Avec l'arrivée du soleil on se croirait déjà en été. C'est donc l'heure des cakes, salades et plats très frais. Et c'est surtout près pratique à amener au travail pour le déjeuner. Alors voici une deuxième recette de cake, après celui au thon, aux saveurs...

Posté par Delphine Geek à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, cake, feta, olive

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7 avril 2013

Potatoes maison

Cette recette de potatoes maison au four est une très bonne alternative aux pommes de terre sautées à la poêle ou à de la purée. C'est très simple de réalisation et le résultat est délicieux pour accompagner vos viandes ou burgers maison. La liste des...

Posté par Delphine Geek à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile d'olive, romarin, curry, four, mc do, pommes de terre, potatoes, poudre de piment

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1 avril 2013

Tarte fine Tomates Mozzarella

Qui n'aime pas les quiches, tartes ou pizzas ? C'est pratique, simple, beau, bon et équilibré (la plus part du temps). On regarde ce qu'il y a dans le frigo et c'est partie ! Sans oublier que c'est LE repas préféré de Mr.Geek 8 accompagné d'une salade...

Posté par Delphine Geek à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fine, huile d'olive, mozzarella, pâte, romarin, tarte, tomates

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