Le lassi est une boisson traditionnelle à base de yaourt originaire d'Inde. Le lassi existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée. On le connaît le plus souvent aromatisé, par exemple à la rose, à la mangue ou à la banane (en tout cas...

Contrairement à beaucoup je n'ai aucun souvenir de gâteau au yaourt dans mon enfance. Soit on n'en faisait pas à la maison, soit je les mangeais trop vite pour m'en rendre compte... Quoi qu'il en soit ce n'est pas le cas de Mr.Geek. Il en faisait avec...

La vraie recette anglaise du Trifle ne correspond pas tout à fait à celle-ci, mais puisque tout le monde la revisite à sa manière pourquoi pas moi ? Elle se rapproche quelque peu de la recette de Soficook qui m'a tellement fait envie en la voyant que...