09 mars 2014

Lassi à la banane + Nouveau look

Le lassi est une boisson traditionnelle à base de yaourt originaire d'Inde. Le lassi existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée. On le connaît le plus souvent aromatisé, par exemple à la rose, à la mangue ou à la banane (en tout cas dans les restaurants indiens, n'étant jamais allé en Inde...) ! C'est grâce à une amie qui, ayant plusieurs régimes de bananes arrivant à maturation, m'en a donné un énorme sac et à la recette de Graziella que Mr.Geek et moi avons pu nous préparer un petit... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Gâteau marbré au yaourt (de Mr.Geek ♥)

  Contrairement à beaucoup je n'ai aucun souvenir de gâteau au yaourt dans mon enfance. Soit on n'en faisait pas à la maison, soit je les mangeais trop vite pour m'en rendre compte... Quoi qu'il en soit ce n'est pas le cas de Mr.Geek. Il en faisait avec sa maman. A tel point qu'il m'a récité tous les ingrédients et les quantités par coeur. Vous allez vous dire "rien de très compliqué, pas de quoi être impressionnée". Oh mais c'est que vous ne connaissez pas Mr.Geek et son aversion pour la cuisine. Me voyant tellement... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Trifle magique crumbl'isé ✯ aux fraises et au miel

La vraie recette anglaise du Trifle ne correspond pas tout à fait à celle-ci, mais puisque tout le monde la revisite à sa manière pourquoi pas moi ? Elle se rapproche quelque peu de la recette de Soficook qui m'a tellement fait envie en la voyant que j'ai voulu en faire pour notre dessert. C'est une recette extrêmement simple puisqu'elle se résume à une succession de différentes couches d'ingrédients dans une verrine. Vous allez me demander « Mais pourquoi Trifle Magique ? ». J'ai réalisé ce dessert avec... [Lire la suite]
Posté par Delphine Geek à 11:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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