gateau - Petits Plats pour un Geek

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18 mars 2014

Gâteau moelleux au chocolat et au tofu soyeux

Comme je le disais dans ma recette de Lasagnes aux épinards et au tofu , à Tahiti nous avons accès au tofu bien plus facilement qu'en France. A force de piocher dans le rayon "tofu ferme" je me devais de cuisiner aussi le tofu soyeux. [Ma seule expérience...

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Tags: chocolat, gâteau, tofu

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1 mars 2014

Moelleux aux pépites de chocolat noir et papaye fraîche

Depuis que Mr.Geek a découvert la papaye il en est fou ! C'est vrai que c'est un fruit très doux, pas trop sucré et délicieux même cuisiné. J'avais donc une irrésistible envie de l'associer au chocolat noir. C'est donc dans une version très simple et...

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Tags: gâteau, moelleux, chocolat noir, papaye

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31 octobre 2013

Gâteau à l'orange ♥

JOYEUX HALLOWEEN ! ♥ Aahh.. Ce que j'aime cette période. Plus jeune j'allais chercher des bonbons chez les voisins (souvent déguisée en sorcière), ado je regardais des films d'horreur en me goinfrant de gâteaux et aujourd'hui...? Aujourd'hui c'est le...

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Tags: gâteau, orange, sirop

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18 octobre 2013

Gâteau marbré au yaourt (de Mr.Geek ♥)

Contrairement à beaucoup je n'ai aucun souvenir de gâteau au yaourt dans mon enfance. Soit on n'en faisait pas à la maison, soit je les mangeais trop vite pour m'en rendre compte... Quoi qu'il en soit ce n'est pas le cas de Mr.Geek. Il en faisait avec...

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Tags: chocolat, gâteau, cake, yaourt, cacao

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14 octobre 2013

Gâteau moelleux aux pêches de vigne

Et oui encore un dessert aux pêches de vigne (après le crumble et les muffins). C'est qu'en fait on en avait pris beaucoup chez ma grand mère de ces petits fruits. Hahaha on voit les citadins pas habitués aux jardins. Cette fois ci c'est une version gros...

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Tags: gâteau, pêche

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6 octobre 2013

Gâteau aux pommes [sans œufs]

Avec toutes les pommes que j'ai (toujours du jardin de ma grand-mère) je me suis lancé à la recherche de jolies recettes sur la blogosphère. Je me suis laissée séduire par la recette du blog " mes inspirations culinaires " qui proposait un gâteau sans...

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Tags: gâteau, pomme

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27 septembre 2013

Gâteau fondant au miel & aux poires

J'aime beaucoup les poires mais je ne les ai jamais cuisinées : je sais c'est bizarre. Mais à part les pommes et les bananes je ne fais pas vraiment de desserts aux fruits. Seulement là j'ai vu mes poires au fond du frigo qui commençaient à trop mûrir....

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Tags: gâteau, miel, poires

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28 août 2013

Moelleux très fondant au chocolat ......et à la courgette......

Depuis le temps que je voyais partout sur internet des recettes de gâteaux au chocolat et à la courgette... Ça y est j'ai enfin testé. [C'est la recette de Nini qui m'a convaincu] La courgette permet de remplacer la matière grasse (en général le beurre)...

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Tags: chocolat, gâteau, moelleux, courgette, fondant

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31 mars 2013

:: Brownie Cheesecake et sa sauce au caramel :: (sans cuisson)

Bonjour à tous, Bienvenue sur mon blog ! Je poste aujourd'hui ma toute première recette, une addicte de plus sur la blogosphère culinaire !En réalité je le fais d'abord pour moi (*égoïste ?*). C'est de plus en plus compliqué de ranger/trier/ordonner les...

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Tags: Brownie, caramel, cheesecake, amande, chocolat, dessert, entremet, gâteau, philadelphia

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