01 mars 2014

Moelleux aux pépites de chocolat noir et papaye fraîche

  Depuis que Mr.Geek a découvert la papaye il en est fou ! C'est vrai que c'est un fruit très doux, pas trop sucré et délicieux même cuisiné. J'avais donc une irrésistible envie de l'associer au chocolat noir. C'est donc dans une version très simple et classique de gâteau au yaourt que j'ai testé cette alliance.  La liste des ingrédients1 yaourt nature (bien garder le pot)2 pots de sucre3/4 de pot d'huile3 pots de farine3 petits oeufs1 sachet de levure chimique1 tout petit citron vert (=1/2 citron qu'on trouve en... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

..... Perles du Japon chocolatées .....

  Après l'énorme succès des "perles du Japon à la vanille" et surtout la vitesse à laquelle on les a mangées, Mr.Geek m'a suggéré l'idée d'en faire au chocolat. La recette étant toute simple et déclinable : pas de problème Mr.Geek aura son petit dessert chocolaté (et moi aussi...)       La liste des ingrédients(Pour 4 pots)500 mL de lait50 g de perles du Japon
30 g de sucre1 c.à.s. de cacao amer4 carrés de chocolat noir pâtissier  La préparationMettre le lait dans une casserole. Portez à frémissement... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Crousti-Muffins pêche de vigne et éclats de chocolat

  Voici une belle gourmandise pour le petit dej ou pour le goûter. Des muffins croustillants aux pêches de vigne et aux éclats de chocolat noir. Qui me permettent à nouveau d'utiliser quelques unes de mes pêches de vigne qui attendent dans 3 énormes saladiers !!!    La liste des ingrédients 50 g de beurre80 g de sucre60 ml de lait1 oeuf150 g de farine 1 c.à.c. de levure chimique1/2 c.à.c. de bicarbonate de soude10 petites pêches de vigne100 g de chocolat noir coupé en petits morceaux   La... [Lire la suite]
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21 septembre 2013

Cookies ♥ C'est fort en chocolat ♥

  Qui n'aime pas les cookies ? Fins, épais, croustillants, moelleux, chocolatés, aux céréales, aux fruits... On y trouve toujours son compte. Mes préférés ? Ceux aux pépites de chocolat. Alors quand j'ai vu la recette de Graziella du blog "Made in cooking" j'ai tout de suite eu envie d'essayer. Pour un petit goûté en amoureux ♥ c'était parfait.  La liste des ingrédientspour 25 cookies 135 g de beurre mou (le sortir 30 minutes à l'avance)175 g de sucre1 oeuf1 c.à.s. d'extrait de vanille250 g de farine30 g de... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Granola maison aux 2 chocolats

  Mon péché mignon le matin ??? les céréales. Mes préférés sont les Country Crips de la marque Jordans... Par contre ce que j'aime beaucoup moins c'est leur prix ! Elles ne sont pas données et si on regarde dans le rayon BIO pour avoir un mélange équivalent c'est encore pire. Depuis quelque temps je vois sur pleins de blogs des recettes de Granola maison. C'est une très bonne idée car c'est plus économique, rapide à faire et surtout on peut le confectionner en fonction de ses propres goûts.      ... [Lire la suite]