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Petits Plats pour un Geek
huile d'olive
4 octobre 2013

Sardines farcies

Sardines farcies
Voici une recette de sardines farcies aux blettes et au comté. C'est une première pour moi en ce qui concerne les sardines. Je n'avais jamais cuisiné ce poisson (pourtant très économique). Mais avec quelques conseils de mon père (+ des vidéos sur internet)...
Posté par Delphine Geek à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  comté,  chapelure,  pain,  blettes,  sardines
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25 août 2013

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼
Réaliser un plat parfait pour un soir avec un reste de pain, une seule tomate et un morceau de fromage de chèvre ? Le défie est relevé. Et en plus c'était délicieux . Idéal aussi pour un apéro d'été (pendant qu'il fait encore beau...) ☼ La liste des ingrédients...
Posté par Delphine Geek à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  huile d'olive,  tomates,  chèvre,  bruschetta
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7 avril 2013

Potatoes maison

Potatoes maison
Cette recette de potatoes maison au four est une très bonne alternative aux pommes de terre sautées à la poêle ou à de la purée. C'est très simple de réalisation et le résultat est délicieux pour accompagner vos viandes ou burgers maison. La liste des...
Posté par Delphine Geek à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  huile d'olive,  romarin,  curry,  four,  mc do,  pommes de terre,  potatoes,  poudre de piment
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6 avril 2013

Risotto iodé aux moules

Risotto iodé aux moules
Je suis une grande fan de risotto, surtout ceux avec beaucoup de fromage. Contrairement à Mr.Geek 8 qui n'aime pas tellement les plats à base de riz. Mais aujourd'hui je vous met la recette d'un risotto sans fromage mais très équilibré. J'ai surtout fait...
Posté par Delphine Geek à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  oignon,  vin blanc,  brocolis,  crème fraiche,  moules,  risotto,  riz
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1 avril 2013

Tarte fine Tomates Mozzarella

Tarte fine Tomates Mozzarella
Qui n'aime pas les quiches, tartes ou pizzas ? C'est pratique, simple, beau, bon et équilibré (la plus part du temps). On regarde ce qu'il y a dans le frigo et c'est partie ! Sans oublier que c'est LE repas préféré de Mr.Geek 8 accompagné d'une salade...
Posté par Delphine Geek à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  fine,  huile d'olive,  mozzarella,  pâte,  romarin,  tarte,  tomates
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