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Petits Plats pour un Geek
tomates
18 mai 2014

Bean Burger (steak de haricots rouges)

Bean Burger (steak de haricots rouges)
Vous connaissez mon amour pour les burgers puisqu'il y avait déjà sur ce blog 7 recettes de ce sandwich si addictif - (Index ici) - Voici donc une 8ème recette ! C'est ce qu'il y a de super avec les burgers, on trouve toujours un peu d'inspiration pour...
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23 mars 2014

Pizza aux légumes du soleil & moutarde à l'ancienne, pâte au basilic

Pizza aux légumes du soleil & moutarde à l'ancienne, pâte au basilic
Les croyants, puristes et addicts de la pizza ne lisez pas cette recette car vous allez me détester. Tout simplement car cette pâte "rapide", ne contient pas de levure de boulanger. Je n'en avais pas dans mon placard le jour où j'ai décidé de faire cette...
20 octobre 2013

Burger végétarien (steak de tofu maison)

Burger végétarien (steak de tofu maison)
Depuis la 1ere fois où j'ai fait des buns maison je suis devenu encore plus accro aux burgers (c'était déjà pas mal, mais alors là...). J'avais une folle envie de refaire des buns... Et ensuite ? Faire des burgers à quoi ? J'avais ce petit bloc de tofu...
13 octobre 2013

Tarte fine Tomates-poivrons-mozza (et pâte pimentée)

Tarte fine Tomates-poivrons-mozza (et pâte pimentée)
Voici une recette de tarte fine aux saveurs d'été (même si il commence à être loin ce bel été). C'est une tarte qui met à l'honneur les ingrédients du sud avec de beaux poivrons, tomates et mozza. Il me restait des poivrons rouges et de la mozza dans...
8 octobre 2013

Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes

Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes
Lorsque j'avais cherché pour la 1ère fois à faire un poisson en croûte j'avais choisie la recette de la croûte d'épice ( recette ici ) à faire à la poêle. Cette fois ci je voulais renouveler l'expérience mais avec l'autre façon de faire un poisson en...
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12 septembre 2013

Chili Cone Carné Express et délicieux

Chili Cone Carné Express et délicieux
Le chili cone carné est un de mes plats préférés. Il existe beaucoup de versions différentes en ce qui concerne "la vraie recette". Mais l'important est de suivre ses goûts et ses envies. Ma version est simple, rapide, excellente ! La liste des ingrédients...
8 septembre 2013

Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes
Mon périple dans les recettes à base de courgette continue (rappelez-vous : en poêlée , en flan , en muffin , en dessert et en farcie ). Cette fois c'est en tarte, logique puisque nous sommes addictes de tartes et de quiches avec Mr.Geek. J'en avais déjà...
25 août 2013

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼

Minis bruschettas ☼ tomate - chèvre - basilic ☼
Réaliser un plat parfait pour un soir avec un reste de pain, une seule tomate et un morceau de fromage de chèvre ? Le défie est relevé. Et en plus c'était délicieux . Idéal aussi pour un apéro d'été (pendant qu'il fait encore beau...) ☼ La liste des ingrédients...
23 juin 2013

Cannellonis * Boeuf Ricotta *

Cannellonis * Boeuf Ricotta *
Souvenez-vous, j'ai été sélectionnée pour tester les pâtes à pasta de chez Herta. Après ma première expérience (réussi) avec les raviolis , je continue avec des cannellonis. C'est encore une fois une première pour moi. Je n'en avais jamais fais jusqu'à...
17 juin 2013

Tarte aux tomates et à la moutarde "Monsieur et Madame"

Tarte aux tomates et à la moutarde "Monsieur et Madame"
Lors des courses avec Mr.Geek nous avons craqué pour des pots de moutarde à l'éffigie de "Monsieur et Madame". Oui Oui nous sommes de vrais enfants je vous l'accorde ! [Malheureusement il n'y a pas de Monsieur et Madame Geek comme ceux que j'ai pu trouver...
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