22 octobre 2013

BATTLE FOOD # 12 - Scones citronnés à la pêche de vigne

  Étant fan de beaucoup de séries américaines, j'ai souvent vu des scones par-ci par-là (surtout dans Desperate Housewives ^^) ! Mais je n'en avais jamais goûté (c'est frustrant quand on voit ceux de Bree ^^). C'est en voyant la recette de Graziella (Made in Cooking) il y a quelques mois que j'ai eu envie d'essayer. Je l'ai mise de côté et le temps à passé... Et la Battle food #12 à débarqué ! Le thème était Le Petit Déjeuner. C'était l'occaz de se lancer dans l'aventure (c'est ma 1ère Battle food). Elle était cette fois-ci... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Gâteau moelleux aux pêches de vigne

  Et oui encore un dessert aux pêches de vigne (après le crumble et les muffins). C'est qu'en fait on en avait pris beaucoup chez ma grand mère de ces petits fruits. Hahaha on voit les citadins pas habitués aux jardins. Cette fois ci c'est une version gros gâteau bien moelleux, c'est la recette du blog "cooking nadoo" qui m'a fait chavirer avec sa jolie photo. Évidemment c'est une recette réalisable avec d'autres petits fruits de saison.  La liste des ingrédients 10 petites pêches de vigne (ou 5 grosses)2 œufs80 g... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Crousti-Muffins pêche de vigne et éclats de chocolat

  Voici une belle gourmandise pour le petit dej ou pour le goûter. Des muffins croustillants aux pêches de vigne et aux éclats de chocolat noir. Qui me permettent à nouveau d'utiliser quelques unes de mes pêches de vigne qui attendent dans 3 énormes saladiers !!!    La liste des ingrédients 50 g de beurre80 g de sucre60 ml de lait1 oeuf150 g de farine 1 c.à.c. de levure chimique1/2 c.à.c. de bicarbonate de soude10 petites pêches de vigne100 g de chocolat noir coupé en petits morceaux   La... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

Crumble aux pommes et pêches de vigne

  Comme je le disais précédemment, nous sommes revenus de chez ma grand-mère les bras chargés de fruits et légumes. Tout particulièrement de pommes et de pêches de vigne. C'est donc une recette qui allie l'acidité des pêches de vigne et le sucré des pommes que je vous propose aujourd'hui. Avec un soupçon de miel crémeux pour harmoniser le tout.  La liste des ingrédients Pour la pâte à crumble150 g de farine20 g de poudre d'amandes100 g de beurre mou100 g de sucrePour la garniture  8 petites pêches de vigne4... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Citronnade à la pêche (Pêchonnade)

  Depuis quelque temps notre boisson préférée à Mr.Geek et moi c'est la pêchonnade. Ou en tout cas on l'appelle comme ça faute de meilleur mot pour la décrire. C'est plus ou moins la même façon de procéder que pour une citronnade mais avec des pêches (ou des nectarines). C'est tellement bon que je n'ai jamais le temps de prendre la préparation en photo. C'est très frais, très rapide à faire, idéal pour un après-midi chaud et ensoleillé. En plus ça m'a permis d'utiliser la jolie bouteille Lapin Crétin que Mr.Geek m'a offert le... [Lire la suite]
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