citron - Petits Plats pour un Geek

citron

13 mai 2014

Cake au citron et à l'huile d'olive ♥ extra-moelleux ♥

Le cake au citron est un grand classique. Chacun à déjà sa recette de famille ou s'exerce à trouver LA recette parfaite ! C'est un incontournable des petits déjeuners ou des bons goûters. Et pourtant... bizarrement... je n'en avais jamais fait ! C'est...

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Tags: citron, cake

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11 avril 2014

Mi-cuit d'espadon au basilic, sauce sashimi personnalisée & riz citronné

Mi-cuit d'espadon au basilic et sauce sashimi revisitée... Ou comment rendre un plat asiatique méditerranéen ? Le mi-cuit de poisson est un plat très rependu à Tahiti, grâce aux influences asiatiques et à la très grande communauté chinoise sur l'île....

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Tags: basilic, citron, riz, espadon

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8 avril 2014

Biscuits Sablés maison au citron

Voici une recette simple et rapide de petits sablés citronnés tirés d'un blog que j'afectionne beaucoup : " Aux fourneaux " ! Les recettes de Manuella sont une valeur sûre. Alors quand j'ai décidé de faire des sablés pour notre dimanche après midi j'ai...

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Tags: citron, sablés, biscuit

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30 octobre 2013

Linguines aux 2 saumons (& sauce citronnée au vin blanc)

La saumon est mon poisson préféré (et le loin !). Alors ajoutez-y des pâtes, des herbes aromatiques et une sauce onctueuse et vous obtenez un plat totalement addictif ! Parfait pour un midi (à éviter le soir quand même...). La liste des ingrédients pour...

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Tags: vin blanc, citron, aneth, pâtes, saumon, saumon fumé

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22 octobre 2013

BATTLE FOOD # 12 - Scones citronnés à la pêche de vigne

Étant fan de beaucoup de séries américaines, j'ai souvent vu des scones par-ci par-là (surtout dans Desperate Housewives ^^) ! Mais je n'en avais jamais goûté (c'est frustrant quand on voit ceux de Bree ^^). C'est en voyant la recette de Graziella (Made...

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Tags: citron, pêche, scones

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7 juillet 2013

Citronnade à la pêche (Pêchonnade)

Depuis quelque temps notre boisson préférée à Mr.Geek et moi c'est la pêchonnade. Ou en tout cas on l'appelle comme ça faute de meilleur mot pour la décrire. C'est plus ou moins la même façon de procéder que pour une citronnade mais avec des pêches (ou...

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Tags: citron, nectarine, citronnade, pêche, pêchonnade

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19 juin 2013

Raviolis à la crème de thon et sauce citronnée

J'ai été sélectionnée, il y a quelques semaines, pour tester les pâtes à pasta de chez Herta . Leur tout nouveau produit. Ceci grâce au site internet Les initiés ! Après avoir eu un peu de mal à en trouver ça y est elles étaient enfin présente dans mon...

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Tags: vin blanc, citron, aneth, thon, ricotta, pâtes, raviolis

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21 mai 2013

smoothie ☼ banane fraise citron ☼

Besoin de vitamines pour reprendre le travail après un long week end de 3 jours. Rien de tel qu'un bon smoothie bien fruité pour commencer la journée. C'est tellement rapide à faire et ça change du jus de fruit classique des autres matins. Nous nous sommes...

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Tags: bananes, citron, fraises, smoothie

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8 mai 2013

Cheesecake au citron (sans cuisson)

Mr.Geek me réclame toutes les semaines (oui oui) un cheesecake depuis que j'ai réalisé celui-ci. Il l'avait tellement aimé que j'ai décidé de repartir de cette base là pour en faire un nouveau. J'ai gardé plus ou moins la même base biscuitée au spéculoos...

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Tags: cheesecake, citron, spéculoos

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3 avril 2013

CHEESECAKE AU SPÉCULOOS (SANS CUISSON)

Encore un cheesecake ! Depuis que j'ai découvert les cheesecake sans cuisson, j'en teste plusieurs et c'est un délice à chaque fois. C'est frais, crémeux et surtout ça ne nécissite pas 1 heure de cuisson comme le cheesecake classique. Et oui car pour...

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Tags: cheesecake, philadelphia, beurre, chantilly, citron, son d'avoine, spéculoos, vanille

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