Petits Plats pour un Geek

8 mai 2013

Gratin de pommes de terre et son poulet mariné

Ma mission du mercredi 8 mai ? Utiliser les pommes de terre qui traînaient dans la cuisine et faire un bon petit plat du midi pour Mr.Geek et moi-même. Je voulais essayer le gratin dauphinois traditionnel, et puis je me suis laisser prendre a mon intuition...

Posté par Delphine Geek à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, pommes de terre, gratin, poulet

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6 mai 2013

Pizza Tomage ? Fromate ?

Voici une recette sortie tout droit de mon frigo et donc de mon imagination. Mais tellement simple que vous l'avez peut-être déjà réalisée. Une pizza extra à accompagner d'une salade verte bien assaisonnée. Principalement à base de tomates et de fromages,...

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Tags: tomates, lardons, chèvre, fromages, oignons, pizza, tomme

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6 mai 2013

★ Minis Cakes Ricotta chocolat noir ★

J'avais pour ambition première, en achetant de la ricotta, de faire les fameux carrés citron - ricotta qu'on peut voir sur tous les blogs culinaires et qui ont l'air excellent. Mais Mr.Geek m'a dit il y a quelques jours "Tu veux qu'on fasse de la pâtisserie...

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Tags: chocolat, cake, ricotta

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25 avril 2013

Cake d'été Olive Feta

Avec l'arrivée du soleil on se croirait déjà en été. C'est donc l'heure des cakes, salades et plats très frais. Et c'est surtout près pratique à amener au travail pour le déjeuner. Alors voici une deuxième recette de cake, après celui au thon, aux saveurs...

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Tags: basilic, cake, feta, olive

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21 avril 2013

Cookies pas comme d'habitude Avoine-Choco-Banane

J'adore les cookies ! Ce sont les premiers petits gâteaux que j'ai réalisé quand je me suis mise à la pâtisserie. Inratables dans le super et immense four de ma maman... Maintenant c'est une autre histoire. Ayant un mini four la réalisation de cookies...

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Tags: chocolat, bananes, nutella, avoine, cookies, mascarpone

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20 avril 2013

Mes lasagnes express

Lorsque j'ai commencé à m'instéresser de plus près à la cuisine, que j'ai voulu moi aussi préparer de bons petits plats pour mon entourage, j'ai commencé par des lasagnes ! C'est un plat qui n'est pas compliqué et qui est, pour moi, impossible a rater...

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Tags: lasagnes

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18 avril 2013

Quiche savoureuse aux brocolis et au gorgonzola

Ayant acheté un lot de pâtes feuilletées il n'y a pas longtemps, je dois les utiliser. Ouf Mr.Geek 8 et moi sommes des amoureux des tartes et des quiches. Sauf que depuis que j'ai découvert de supers recettes de pâtes brisées maison bien meilleures et...

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Tags: pâte, quiche, brocolis, gorgonzola, jambon

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17 avril 2013

Muffins moelleux aux bananes et au chocolat

Ça fait plusieurs jours que j'ai envie de muffins pour le petit déjeuner (et Mr.Geek 8 aussi évidemment). Pas moyen de trouver le temps... Sauf ce matin ! On s'est levé tôt et j'avais une petite demi-heure pour les préparer. J'avais déjà trouvé la recette...

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Tags: chocolat, bananes, moelleux, muffins, nutella

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14 avril 2013

Flammekueche

Ça fait quelques semaines que j'ai dans l'idée de faire une Flammekueche maison. Mr.Geek et moi sommes tellement adeptes dans tartes et des quiches que c'était assez logique d'en tester une moi-même... Surtout qu'on a toujours des oignons et des lardons...

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Tags: pâte, lardons, oignon, crème fraiche, flammekueche, fromage blanc

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11 avril 2013

Cake vaporeux au thon

Mr.Geek 8 étant malade il se retrouve seul un midi à l'appartement... Ma mission ? Préparer un petit plat rapide le matin pour son déjeuner (oui car info primordiale mon Geek n'est pas très débrouillard en cuisine...) et aussi, au passage, pour notre...

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Tags: aneth, cake, comté, thon

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